উপকরণ
১০মিনিট
২জন
১কাপ সাবুদানা
৪চা চামচ চিনি
২চা চামচ ঘি
১চা চামচ সবুজ ফুডকালার
১টি চেরি
রান্নার নির্দেশ সমূহ
1
১মে সাবুদানাকে ১ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখবেন।১ঘন্টা পর ১টি ছাকনির সাহায্যে জল ছেকে নিবেন।এরপর কড়াইয়ে ঘি দিবেন।ঘি গরম হলে সাবুদানাটা দিয়ে দিবেন।সাবুদানাটা ভাজা হলে চিনি ও সবুজ ফুডকালার দিবেন।
2
নাড়তে নাড়তে যখন কড়াইয়ের গা থেকে সাবুটা উঠে আসবে গ্যাস বন্ধ করে দিবেন।এরপর মিশ্রনটা ঠাণ্ডা হলে হাতের তালুতে নিয়ে চ্যাপ্টা করে সন্দেশের আকারে গড়ে নিবেন।উপরে চেরি দিয়ে সাজিয়ে
